La République dominicaine, en espagnol República Dominicana, est un pays des Grandes Antilles. Elle occupe environ les deux tiers de l’île d’Hispaniola, en mer des Caraïbes, Haïti occupant le tiers ouest de l’île. L’espagnol est la langue officielle de ce pays qui compte plus de 10 millions d’habitants.
L’économie est principalement dépendante de l’agriculture et du tourisme. L’agriculture représente 7,1 % du PIB (2010). La canne à sucre, avec la distillation du rhum, et le tabac font aussi partie de la culture dominicaine.
C’est sur l’île de la république Dominicaine que furent développées les premières plantations de canne à sucre. Le rhum de République Dominicaine a atteint des niveaux de qualité de classe mondiale. En effet, le pays produit 2 des 10 meilleurs rhums au monde.
